marynaty i zalewy

Przygotowanie domowych ogórków konserwowych to dla wielu z nas kwintesencja letnich przetworów, ale klucz do ich sukcesu – idealna, chrupiąca konsystencja i …

Każdy, kto choć raz próbował swoich sił w domowym przetwórstwie, wie, jak kluczowa jest odpowiednia zalewa na korniszony – to ona decyduje …

Szukając tego jedynego, niezawodnego przepisu na paprykę marynowaną, często wracamy myślami do smaków dzieciństwa i kuchni naszych babć, które potrafiły zamknąć lato …