Zapiekanka ziemniaczana to klasyka, która ratuje niejedno popołudnie, ale czy zastanawialiście się kiedyś, jak sprawić, by była naprawdę idealna – sycąca, aromatyczna …
Oskar Kamiński
Oskar Kamiński
Nazywam się Oskar Kamiński i od ponad 8 lat prowadzę Restaurację Kamaro - miejsce, które powstało z miłości do dobrego jedzenia i ciepłej, rodzinnej atmosfery. Gotowanie to dla mnie nie tylko zawód, ale i pasja, którą dzielę się z każdym, kto przekracza próg naszej restauracji. Na blogu dzielę się kulisami naszej kuchni, opowiadam o smakach, które inspirują nas na co dzień, oraz o tym, jak tworzymy wyjątkowe wydarzenia dla naszych gości.
-
-
Pamiętacie ten wyjątkowy smak dzieciństwa, gdy babcia serwowała puszyste kluski z makiem, które rozpływały się w ustach? Choć wydaje się to proste …
-
Golonka w piwie to danie, które dla wielu kojarzy się z prawdziwą, domową ucztą, ale czy zawsze wychodzi idealnie? Znam to uczucie, …
-
Kotlety siekane z kurczaka to dla wielu z nas kwintesencja szybkiego, domowego obiadu, ale czy zawsze wychodzą idealnie soczyste i złociste? W …
-
Marzysz o chrupiącej, domowej pizzy, ale brakuje Ci czasu lub miejsca na tradycyjny piec? Rozumiem to doskonale – wyzwania codziennego gotowania potrafią …
-
Frittata to danie, które potrafi uratować niejeden posiłek, ale czy zawsze wychodzi idealnie? Wiem, jak frustrujące bywa, gdy jajka nie chcą się …
-
Smażony karp to danie, które wielu z nas kojarzy ze świętami, ale równie dobrze może pojawić się na naszym stole w środku …
-
Codziennie stajemy przed tym samym pytaniem: „Co dziś na obiad?”, a gdy czasu jest mało, to wyzwanie staje się jeszcze większe. W …
-
Wielu z nas marzy o idealnej, kremowej carbonarze, ale często kończy się to na rozwarstwionym sosie lub nieodpowiednich składnikach; w tym artykule …
-
Sezon na jagody to idealny czas, by sięgnąć po klasyk polskiej kuchni w jego najsłodszej odsłonie – pierogi z jagodami. Wiem, jak …
